Bakmi Jawa adalah merupakan kuliner khas Jogjakarta yang masih tetap eksis di antara kuliner - kuliner enak lainnya yang tersebar di Kota Gudeg ini. Salah Satu Kuliner Bakmi Jawa Legendaris di Jogjakarta adalah BAKMI KADIN , Hampir sebagian besar wisatawan yang berkunjung di Kota Jogja selalu memilih tempat ini sebagai tujuan mereka. Tak heran jika pemandangan ramai dan antrian panjang selalu terlihat di Rumah  Makan yang terletak di Bintaran kulon Yogyakarta ini . 

Bakmi Kadin adalah rumah makan yang menyajikan olahan bakmi yang dikenal dengan nama Bakmi Jawa. Bakmi Kadin sudah mulai berjualan sejak tahun 1947 disekitar kantor Kadin Yogyakarta, sehingga dikenal dengan nama Bakmi Kadin.

Mbah Karto adalah pendiri dan perintis Bakmi Kadin yang awal mula berjualan dengan menggunakan gerobak pikulan (gerobak yang diangkut dengan cara diletakkan diatas pundak penjualnya). Seiring berjalannya waktu, Mbah Karto mulai membangun warung sederhana dan akhirnya sedikit demi sedikit bisa membesarkan warungnya.

Pelanggan Bakmi Kadin ini sudah sangat banyak dari kalangan artis nasional, menteri, pejabat tingkat nasional dan daerah, sampai masyarakat umum. Setelah Mbah Karto meninggal, usaha ini diteruskan oleh anak laki-lakinya yang bernama Pak Rochadi lalu diteruskan lagi oleh anak-anaknya dan saat ini sudah ada beberapa cabang di Yogyakarta, salah satu cabangnya adalah Bakmi Kadin Murangan Sleman ini.

Bakmi Jawa merupakan salah satu makanan khas khususnya di wilayah Yogyakarta dan sekitarnya. Bakmi Jawa atau Mie Jawa dahulu dikenal dengan istilah bakmi rebus atau dalam bahasa jawa disebut dengan Bakmi godhog yang dimasak dengan bumbu dan rempah yang khas masakan Jawa.

Diluar negeri seperti di Singapura dan Malaysia, Bakmi Jawa dikenal dengan sebutan mee rebus meskipun sebenarnya Bakmi Jawa memiliki banyak variasi seperti mie goreng dan bahkan penjual Bakmi jawa di Yogyakarta pasti juga menjual nasi goreng di dalam menu masakannya.

Keistimewaan Bakmi Jawa lainnya adalah pada cara pengolahannya. Bakmi jawa dimasak masih menggunakan cara tradisional yaitu masih menggunakan tungku tanah liat (anglo) dan api dari arang. Setiap pembeli bakmi jawa meskipun memesan dengan jumlah posri yang banyak, namun penjual bisanya membuatnya tetap satu persatu porsi menggunakan wajan yang kecil tidak diolah secara massal / secara berbarengan. Hal tersebut akan menjaga rasa bakmi jawa sehingga tetap khas di lidah. Keistimewaan lainnya bakmi ini adalah pada suwiran daging ayam kampung dan telor bebek sebagai bahan membuatnya.

Rasa yang akan diperoleh dari bahan-bahan tersebut akan membuat rasa Bakmi Jawa menjadi khas dan selalu membuat ketagihan.

Buat kalian foodlover Jogja pecinta Bakmi Kadin Khusus buat kalian semua kita kasih info menarik nih gaes , Bagi yang gak suka antrian panjang di Bakmi Kadin Pusat bisa datang ke BAKMI KADIN MURANGAN CABANG BINTARAN KULON yang berlokasikan di Jl.magelang km.13 murangan GG.gatotkaca Triharjo Sleman Yogyakarta. So pasti soal rasa pasti gak berbeda gaes dengan BAKMI KADIN BINTARAN, Yuk kita lihat lokasi nya dibawah ini

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wes lah ayok buruan merapat buat pecinta bakmi kadin area Sleman atau sekitarnya bisa dateng ke BAKMI KADIN MURANGAN CABANG BINTARAN KULON yang berlokasikan di Jl.magelang km.13 murangan GG.gatotkaca Triharjo Sleman Yogyakarta. Atau bagi kalian yang lagi mager nih bisa pesan delivery order. Cp.089501246378 atau via Aplikasi Gofood / Grabfood gaes. Caranya kalian tinggal klik logo aplikasi dibawah ini

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

informasi lebih lanjut bisa klik link dibawah ini ya gaes.

 

 

https://www.bakikadinsleman.com